Author: Nienkevh

Een van onze menu’s

menu 8 april 2017 U kunt kiezen uit een vegetarisch (V) of een vlees/vis menu. Het vlees is altijd Halal. We hebben ook een Wereldtuin. Uit deze moestuin komen sommige van onze groentes/kruiden en fruit. We wensen u smakelijk eten. Team Wereldkeuken.   Voorgerecht Shorbat al Qara’a (Sudan)  شوربة القرع مع الخبز السوداني (V) Najwa,…

Read More

Organisatie

Stichting Wereldkeuken Haarlem ondersteunt de werkzaamheden, die enkele jaren geleden begonnen zijn door vrijwilligers van Stem in de Stad, te weten initiatiefneemster Mirjam Rentema en Mike Cowley als chef kok. De werkorganisatie bestaat verder uit een communicatie- en marketingmedewerker en wisselende teams van koks en serveerders. Het bestuur bestaat uit een voorzitter, een secretaris/plaatsvervangend voorzitter…

Read More